复工开业进行时 | 餐饮行业部署室内空气质量监测系统有必要吗

上海的疫情防疫仍在持续中，但伴随着疫情走势的好转，各类企业都陆续复工生产，很多餐厅也逐步恢复营业开启外卖服务，相信不过多久我们就能在动态清零之下再次步入餐厅享用美食。值得关注的是，面对艰巨的防疫任务，除了要对病菌进行防护外，室内空气质量也需要受到重视，尤其是火锅店、烧烤店等类型的餐厅，属于油烟重灾区，会导致顾客呼吸不畅，甚至造成胸闷、食欲不振等不良症状。此外，餐厅空间密闭，人体排出的CO2与饭菜酒水交杂的气味也会导致室内空气混浊。因此，500强企业环境监测领域专业品牌上海蓝居为大家带来智慧餐饮室内环境监测系统，可供餐饮从业者参考。

1、餐饮环境监测系统的配置

系统主要以室内环境监测终端（又称室内空气质量检测仪）为基础。其采用了先进的高精度传感器，灵敏度高，最快0.5s响应；测量精度高，稳定性好，能给为餐饮环境带来精确可靠的环境监测功能。

2、餐饮环境监测系统的监测参数

系统利用物联网技术，将环境监测终端对餐厅内的温度、湿度、光照、可吸入颗粒物(PM2.5/PM10)、CO2、TVOC、甲醛、噪音、O2等环境因素进行监测，可根据项目实际需求采集所需的环境数据。

3、餐饮环境监测系统数据展现

将采集到的空气质量参数实时传输到监控终端和显示终端，使管理员和顾客能够通过监控终端和多媒体显示屏看到环境数据。

4、餐饮环境监测系统扩展功能

监测系统还包括完善的数据管理平台，多媒体发布功能，小程序展示等，方便用户对在线监测设备及数据进行查看、查询和管理。

蓝居餐厅室内环境监测系统为打造智慧餐饮环境的监管、评估、调控提供了高效便捷的技术手段，能及时发现并配合新风系统改善空气污染物，营造“健康、安全、绿色”的餐饮环境；不仅提高了消费者体验，也为员工的身体健康添加了一份保障。